日本米其林餐厅
2023-03-13 12:41:04
全日本米其林三星餐厅共31家。 东京截至2016年版总共有13家，关西地区截至2015版（京都7家、大阪4家、神户2家和奈良1家）总共14家。北海道地区截至2012年版4家。
二星餐厅共有51家，其中有两家是从一星升为二星，有一家店是首次入选米其林指南。餐厅类别上，日本料理21家，法式料理14家，寿司店7家，天妇罗2家，西班牙餐厅2家，河豚、中餐、韩餐、改良和精进料理各1家。
一星餐厅共有153家，其中两家由超值餐厅（Bib Gourmand，虽然属于不带星级别，但人均消费低于5000日元、性价比很高的餐厅）升为一星。15家餐厅为首次入选。餐厅类别上，除西式料理以外，日本料理有50家，寿司10家，天妇罗8家，鳗鱼6家，荞面6家，串烧5家，寿喜烧4家，居酒屋2家，关东煮、河豚、铁板烧、拉面、精进料理、炸猪排各1家。
由于是在太多，我把三星的清单给您，您如果对哪个感兴趣，可以再问我。
石川（神乐坂） 东京 , 日本料理 , 松叶蟹 , 米其林 ,
蟹料理 温味 北海道 , 米其林 , 美食大阪 , 米其林
MOLIERE 北海道 , 米其林 FUJIYA 1935 大阪 , 米其林 , 西班牙餐厅
山田屋 东京 , 河豚料理 , 米其林
山崎 山崎 , 怀石料理 , 米其林
吉泉 京都 , 怀石料理 , 米其林
菊乃井（KIKUNOI） 京都 , 怀石料理 , 米其林
未在（MIZAI） 京都 , 怀石料理 , 米其林
QUINTESSENCE 东京 , 法国料理 , 米其林
瓢亭 京都 , 怀石料理 , 米其林
数寄屋桥次郎（すきやばし次郎） 东京 , 日本料理 , 米其林
JOËLROBUCHON 东京 , 法国料理 , 米其林 , 黑松露 ；
神田（KANDA） 东京 , 日本料理 , 米其林 ；
弧柳(KORYU)} 大阪 , 日本料理 , 米其林
吉兆嵐山 京都 , 日本料理 , 米其林 青山（ESAKI） 东京 , 日本料理 , 米其林
和山村 奈良 , 怀石料理 , 日本料理 , 米其林
子孫 怀石料理 , 米其林 ,
西宫 千花 京都 , 日本料理 , 米其林
虎白 东京 , 怀石料理 , 日本料理 , 米其林
CA SENTO 神户 , 米其林 ,
西班牙料理 斋藤寿司 东京 , 寿司 , 米其林
太庵 大阪 , 日本料理 , 烧烤 , 米其林
牧村（MAKIMURA） 东京 , 日本料理 , 米其林
吉武寿司 东京 , 寿司 , 米其林
幸村 东京 , 日本料理 , 米其林 ,
蟹料理 中村 京都 , 怀石料理 , 米其林
龍吟 东京 , 日本料理 , 米其林
旅游博主-rockylee
1、日本的米三餐厅数量现在全球最多，东京的米三餐厅数量比巴黎还多，大约二十多家。。
2、建议TABELOG
3、查到餐厅一点也不重要，关键是你要能预订到。
旅游博主-BloodAir
京都的话 比较有名的是岚山吉兆（很贵） 还有菊乃井（国际上比较有名吧，价格比较便宜）其他地方的暂时没有太多了解
旅游博主-msonline
记得以前穷游有个置顶帖子，印象中是一个在日本多年的美食爱好者写的，对关西地区的米其林餐厅有详细的介绍
旅游博主-Verito
手指点一点百度或者google，你的世界便不一样。
旅游博主-pastpass
米其林官网，话说5月去现在订很可能来不及
旅游博主-edwardliu2013
Google一下，全知道。。。就是不
旅游博主-wcm360
米其林官网
旅游博主-安若安
感谢大家指点 百度 某宝 和 google
旅游博主-alegria_1122
想预约，可以考虑某宝
